アスパラ刈り＆然別湖カヌーツアー！
鹿追の美味しいアスパラ。新緑とお花が美しい然別湖。実は６月は、とってもオススメの時期なのです。そこでこの春、思いきって（立って）企画した、アスパラ刈りと然別湖新緑カヌーツアー！突然のご案内にもかかわらず、関東からご参加いただいたKさんご夫妻と、初夏の１日をゆったりと過ごしました。
まずは、アスパラ畑へ！いつもお世話になっているS農場さん。今回もオーナーのご好意で、畑にお邪魔させていただきました。見た目も美しく、みずみずしいアスパラがあちこちに。見ているだけで幸せになってきます。
初アスパラ刈りに満面の笑顔。じっくり選んで、専用のはさみをつかい、丁寧に刈り取ります。ふと耳をすますと、センダイムシクイ、カッコウ、オオジシギ･･･鳥たちの声も爽やかに聞こえてきました。Sさんの広〜い畑は、いつ訪ねても気持ちの良い場所ですね。そして夢中になっているうちに、カゴはアスパラでいっぱい！時間もあっという間に過ぎてしまいました。
採れたてのアスパラは、茹でたり、天ぷらにしたり･･･。たっぷりとお昼ごはんでいただきました。初夏はやっぱりアスパラですね〜。美味しかったです。
そして、午後からは然別湖へ！新緑真っ盛りの湖岸沿いをゆっくりと漕ぎ進み、湖上散歩を楽しみました。
アスパラ刈り＆然別湖新緑カヌーツアー。美味しくて楽しかったので、６月恒例ツアーに決定！
今回のお礼とともに、Sさんにお願いに行かなくては（笑）